衛福部預告修正「包裝食品營養宣稱應遵行事項」草案

新聞日期:2021.10.18


為使包裝食品營養宣稱之規範更加明確,並使業者更能落實營養標示規定,衛生福利部於110 1013日預告修正「包裝食品營養宣稱應遵行事項」草案,本規定內容繁多,僅節錄新聞稿重點提醒如下:

  • 食品外包裝常以「來源」、「供給」、「含」或「含有」等語言表達產品具有特定營養素性質,考量其通常屬於事實描述的營養宣稱,因此刪除現行「來源」、「供給」、「含」或「含有」宣稱詞句之規定。如產品確實含有特定營養素,可標示「供給」、「含」等宣稱詞句,並應於營養標示內標示其宣稱營養素含量。
  • 為配合「食品及相關產品標示宣傳廣告涉及不實誇張易生誤解或醫療效能認定準則」附表二之營養素項目及該可敘述之生理功能例句規定,增列可宣稱生理功能例句之營養素含量基
  • 食品有二項以上營養宣稱時,其宣稱營養素應以同型態(固體或液體)作為衡量基準。當選擇以液體作為衡量基準時,須註明其衡量基準為100 毫升或100 大卡。
  • 衛生福利部已另於105111日公告「包裝食用鹽之碘鹽標示規定」,因此刪除含鹽品碘鹽之宣稱。
 
公告資訊:
https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5072&id=27353
 
 

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