全國公證檢驗獲得台灣優良食品發展協會(TQF)認可,成為協會合作之第三方檢驗單位,此次協辦餐飲業食安風險管理課程講座活動,傳授食品安全管理與稽查之重點,為回饋長期支持全國公證檢驗的貴賓們,我們向台灣優良食品發展協會爭取免費參與此課程之名額,意者請盡早於此網頁報名,以免向隅。(詳細內容請洽台灣優良食品發展協會(TQF)網站:http://www.tqf.org.tw/tw/event/event_list_detail.php?class_type_id=85)
研習會目標:提供食品業者關於台灣餐飲業食安風險管理的相關說明。
適合對象:品保、研發、採購及新品開發等相關業務從業人士。
開課日期:2017年06月14日(星期三) 13:00~ 17:00
主辦單位:台灣優良食品發展協會(TQF)
協辦單位:全國公證檢驗股份有限公司
上課地點:臺灣大學法律學院霖澤館(台北市大安區羅斯福路四段1號)
講師:喬治亞大學終身榮譽教授 黃耀文老師
*本課程將發予4小時衛生講習時數*
課程時間
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課 程 內 容
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12:30~13:00
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報到
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13:00~15:00
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稽查單位都來查什麼?該怎麼準備?
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15:00~17:00
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餐飲業者食品安全如何管理?
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17:00~17:10
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衛生講習時數卡發放
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