主題:

FSSC 22000 V5.1 內部稽核員課程

地  點:台北市內湖區瑞光路423號8樓 會議室
日  期:2022.01.25 
時  間:09:30 ~ 17:30
課程簡介:

FSSC 22000食品安全管理系統是全球認可的標準,可協助您管控工廠內部及供應鏈的食品安全。本課程將強化品保及相關人員對FSSC 22000的認識,並學習「如何做好食品安全管理系統」,進而推動工廠內部食品安全衛生工作及扮演好內部稽核人員的角色。

 

課程特色

  • FSSC 22000內部稽核員課程共計七小時,授課內容包括特定食品供應鏈的前提方案技術規範要求PRPs說明(以ISO/TS22002-1食品製造安全前提方案為主),及FSSC 22000的附加要求詳細解說、情境演練與實例討論。
  • 協助您完整掌握 FSSC 22000認證要求,並推動廠內食品安全品質評鑑工作。
  • 實際個案研究及企業內部稽核管理常見的程序疏漏討論,帶您瞭解FSSC 22000認證流程之注意事項。
  • 隨堂課程測驗以驗收學習成果並加深學習印象,驗收通過後將授予上課證明。

 

地點:台北市內湖區瑞光路4238樓 會議室

日期:2022225(星期五)

時間: 09:30 - 17:30 (12:30 - 13:30 午休)

報名費用:NTD 3,600 / (含午餐)

洽詢電話:(02) 6602-2888  分機892 廖小姐 分機893 黃先生

主辦單位:全國公證檢驗股份有限公司

 

課程內容

FSSC 22000 沿革及發展歷程條文大綱訓練

ISO 22002-12009 食品製造安全前提方案實務解說

FSSC 22000 V5 附加要求條文解說

食品安全防禦(TACCP)、食品詐欺(VACCP)危害分析重要管制點說明

不符合報告與矯正措施

案例練習

內部稽核管理

稽核員的角色、職責與資格標準

稽核之進行

測驗、驗收

學員合照

 

※ 需收到「報名確認通知信」始完成報名程序。

 

COVID-19 新冠肺炎防疫措施公告

為因應新冠肺炎疫情並維護與會人員健康,請配合下列事項:

1. 進入會議室前,請配合量額溫及手部消毒。額溫超過37.5 ()者,謝絕入場。

2. 請自備口罩並全程配戴。未配戴口罩者,謝絕入場。

3. 本人及同住人士過去14()內有以下情形者,請勿參加本課程:  

     - 曾經出國;   

     - 曾接觸過確診或疑似感染「嚴重特殊傳染性肺炎」個案者;   

     - 任何家族成員曾經主管機關通知「居家隔離」、「居家檢疫」或依主管機關規定應「自主健康管理」者;  

     - 曾出現呼吸道感染徵狀(如發燒、或咳嗽、呼吸困難、肺炎等症狀)者。

4. 提醒您,研討會當天若體溫超過37.5℃以上者,或有發燒、咳嗽等症狀者,為了維護自身及他人健康安全,請勿出席。

 

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